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      2. 2024-04-19 06:54:03
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        “一元錢鞋藝店”的經營藝術
        來源:http://www.vifo.com.cn/article_view.asp?id=435
            2000年11月,23歲的胡少強做出了人生“艱難而又正確”的抉擇:退伍后留在青島“打天下”。對一個只當了3年雷達兵的外地青年而言,靠手頭僅有的2800元退伍軍人安置費在青島安身立命,處境確實異常艱難;但對近乎“白手起家”,只用3年時間就發展成擁有7家“一元錢鞋藝”連鎖加盟店的“胡老板”而言,當初的選擇則是“英明正確”的。 

          小生意并不比大買賣賺錢少 

          準確地說,胡少強當時擺攤修鞋只是一種謀生手段,“飄在青島”的他,首先要解決的是生存問題。2001年2月份,胡少強在市南區沿海的湛山附近租了一間臨街搭建的小房,月租金為800元,面積不足8平方米。 

          “盡管修鞋屬于小本生意,但我認為只要肯動腦筋、能吃苦,小生意并不比大買賣賺錢少?!闭强窟@種樸素的信念的支撐,胡少強積累了個人創業的“第一桶金”。 

          2003年初,一次偶然的大連旅游,成為胡少強事業發展的“分水嶺”。他在大連的修鞋店里發現,修鞋店不只單純修、補鞋,還兼營給顧客擦鞋———這就是青島“一元錢鞋藝店”的原始創意。 

          “別人不愿意做或做不了的事,很可能就有賺錢的市場機會?!焙購娬J為,擦鞋不是人人愿意干的事情,與有些人“不屑”彎腰撿掉在地上的一元硬幣相比,擦鞋每次1元的收費確實是“小錢”。但胡少強的理解頗具深度:“大從小中生。如果能連續不斷的積累,一元錢生意同樣不??!” 

          2003年3月1日,在湛山老修鞋店,胡少強成立的青島亮中亮鞋藝店正式引入為顧客擦鞋業務;半個月后,亮中亮第一個連鎖店正式掛牌營業。 

          在亮中亮第一連鎖店,記者看到一則十分有趣的廣告語:兩把刷子一塊布,擦亮你的人生路。不足10平方米的房間內,共有五六個擦鞋工在緊張地忙碌著,靠門的地方還坐著四五個等待擦鞋的顧客。胡少強介紹,由于該店位于青島市人氣最旺的臺東商圈,每天的客流量非常大。 

          當被問及營業額時,胡少強委婉地給記者算了一筆賬,店里的員工按技術分等級,收入直接與服務的顧客量、顧客的滿意度掛鉤,員工的月薪一般在700-1000元左右。 

          同行并不都是冤家 

          2004年2月,亮中亮與大連人在青島開辦的阿拉發鞋藝店正式結盟,組建青島阿拉發亮中亮鞋藝店。雖然結盟后雙方仍舊自負盈虧,但雙方在員工培訓、店面標識、促銷手段等方面均取得統一,最重要的是,兩家原先所發的會員卡在所有連鎖加盟店中通用。 

          所謂會員卡是指顧客一次**36元后,可以全年不限次數的免費擦鞋,且每次可以帶兩位朋友同時免費擦鞋;同時,持卡者還享受到修鞋八折的優惠條件。胡少強介紹,從首家連鎖店成立發出第一張卡,僅亮中亮就已經賣出3000多張卡。 

          “我不認可同行是冤家這句話。俗話說三個臭皮匠勝過一個諸葛亮,一元錢擦鞋店的隊伍越大,我們影響的消費者就越多?!焙購娪昧艘粋€很形象的比喻,企業聯合起來好比是做蛋糕,蛋糕做大后,個體分切的比例不高但收獲不菲;而企業“單干”就成了做月餅,雖然沒有人分切,但得到最多的就是一個月餅。 

          2004年3月18日,所以值得胡少強記憶,是因為阿拉發亮中亮鞋藝店有了第一個品牌加盟店———加盟方自籌資金、店面,阿拉發亮中亮輸出技術、管理。對阿拉發亮中亮而言,該店的加盟,意味著其在品牌服務輸出的道路上,邁出了堅實的一步。